آمارحاکي از اسراف هولناک انرژي،آب، مواد خوراکي و کشاورزي در ايران است تا جايي که ايران در مصرف آب، برق و گاز از متوسط جهاني نيز پيشي گرفته و هدررفت و مصرف غيراصولي را در کارنامه خود ثبت کرده است.

شيوه هاي نادرست مصرف و تبديل شدن آن به فرهنگي غلط در جامعه ايراني کار را به جايي رسانده است که ايران به شاخصي براي مصرف گرايي و اسراف در بخش هاي مختلف تبديل شود.

آخرين آمار ارائه شده از سوي سازمان جهاني خوار بار (فائو) از هدررفت 35ميليون تن مواد غذايي در ايران حکايت دارد؛ ميزان غذايي که با آن مي توان 15ميليون ايراني را سير کرد.

اين در حالي است که مسئولان فعال در حوزه تغذيه و مواد غذايي آمار دقيقي از دورريز غذا در کشور ندارند و در اين حوزه تنها مي توان به آمارهاي سازمان هاي جهاني تکيه کرد.

بر اساس گزارش سازمان جهاني خوار بار (فائو)، ايران از جمله کشورهايي است که هرساله درصد بالايي از مواد غذايي توليدي را به هدر مي‌دهد. برآوردهاي فائو نشان مي‌دهد هر روز به‌ازاي هر نفر 134 کيلوکالري غذا در ايران به هدر مي‌رود، يعني سرانه هدررفت روزانه غذا در ايران 134 کيلوکالري است. همچنين گزارش‌هاي غيررسمي نشان مي‌دهد که 35 درصد محصولات کشاورزي توليدي در ايران به هدر مي‌رود.

2 برابر سرانه جهاني آب مصرف مي‌کنيم

وضعيت مصرف آب در کشور هم شرايط خوبي ندارد و به نوعي چراغ قرمز براي مصرف آب را روشن کرده است. مهندس حميد قزويني کارشناس امور آب و از مسئولان وزارت نيرو با ا شاره به اينکه در شرايط نرمال بارشي ميزان بارش ها در کشور به طور متوسط 250ميليمتر در سال است، مي گويد: وضعيت بارندگي در ايران يک سوم بارندگي در جهان است و درايام خشکسالي به 200تا 205ميليمتر در سال نيز مي رسد.

با اين حال مصرف آب در بخش شرب و بهداشتي دو برابر اروپاست؛ سرانه مصرف آب در اروپا روزانه 150 ليتر به ازاي هر نفر است و درايران 300 ليتر به ازاي هر نفر.

به گفته وي، راندمان آبياري کشاورزي در ايران تنها 35 درصد است در حالي که راندمان آبياري جهاني 70 درصد است و اين يعني راندمان آبياري کشاورزي در ايران نصف راندمان جهاني است.

در کشورهاي پيشرفته اروپايي به ازاي هر متر مکعب آب کشاورزي دو و نيم کيلوگرم محصول کشاورزي توليدمي شود؛ اما در ايران اين رقم تنها 0/6 کيلوگرم است که حکايت از هدر رفت سرسام آور آب در زمين هاي کشاورزي دارد.

بر اساس اعلام بانک جهاني الگوي مصرف آب آشاميدني براي يک نفر در سال يک مترمکعب و براي بهداشت در زندگي به ازاي هر نفر 100 متر مکعب اعلام شده است در حالي که در ايران اين رقم به دليل استفاده نادرست از آب آشاميدني براي شستشوي خودرو، استحمام، آبياري باغچه‌ها، لباسشويي و ظرفشويي حدود 70 تا 80 درصد بيشتر از الگوي جهاني آن است. ميزان هدررفت آب در ايران 28 تا 30 درصد است در حالي که اين ميزان اتلاف آب در دنيا 9 تا 12 درصد گزارش شده است.

جديدترين تحقيقات انجام شده نشان مي‌دهد که ايران با وجود محدوديت منابع آبي با 190 ليتر مصرف آب شرب خانگي از جمله بيشترين مصرف‌کنندگان آب بين کشورهاي مختلف است.

مصرف برق 3 برابر استانداردهاي جهاني است

با پيشرفت روز افزون تکنولوژي و افزايش سهم دستگاه هاي برقي در زندگي، ميزان مصرف برق در بين خانواده هاي ايراني نيز اهميت ويژه اي يافته است.

تا جايي که بر اساس آخرين آمارها، متوسط مصرف سرانه برق خانگي در ايران 2900کيلووات ساعت است، در حالي که متوسط مصرف جهاني برق خانگي کمتر از 1000کيلووات ساعت است.

بدين ترتيب متوسط مصرف سرانه برق خانگي در کشور ما سه برابر متوسط جهاني است، از اين رو برق مصرفي توسط خانوارهاي ايراني با در نظر گرفتن استانداردهاي جهاني پاسخگوي 200 ميليون نفر جمعيت است.

کارشناسان اقتصادي معتقدند اگر تنها 10 درصد صرفه‌جويي در برق مصرفي خانوارها داشته باشيم مي‌توانيم از محل صرفه‌جويي‌ها شش نيروگاه 800 مگاواتي در سال راه‌اندازي کنيم .

مصرف بالاي برق در کشور باعث شده است که ايران نوزدهمين مصرف‌کننده برق در جهان باشد و با مصرف بيش از 145 ميليارد کيلووات برق در زمره 25 کشور پرمصرف برق جهان قرار گيرد.

با اينکه ايرانيان در مصرف سوخت،انرژي و هدررفت مواد غذايي رکورد دارند اما در بسياري موارد مانند مصرف شير، فضاي سبز و مطالعه در رتبه اي به مراتب پايين تر از سرانه استانداردهاي جهاني قراردارند. واقعيتي که از ضعف فرهنگ مصرف در کشور حکايت دارد .