برچسب ها
چاشنی های تخمیرشده، مانند سرکه بازامیک واقعی، حاوی آنزیم ها و پروبیوتیک هایی هستند که با تغذیه باکتری های خوب روده به تقویت سلامت دستگاه گوارش کمک می کنند.
کد خبر: ۱۴۹۸۰۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۷/۱۶
یک ماده غذایی اگر حاوی 9 اسید آمینه ضروری نباشد یا نسبت اسیدهای آمینه در ماده غذایی کافی نباشد، به عنوان یک پروتئین ناقص در نظر گرفته می شود.
کد خبر: ۱۴۸۱۰۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۶/۳۰
تخم مرغ یک ماده غذایی بحث‌برانگیز است و طی دهه‌ها پاسخ‌های مختلفی به این پرسش که آیا باید آن را مصرف کرد یا خیر ارائه شده است. تخم مرغ حاوی کلسترول غذایی و چربی است اما به نظر می‌رسد استفاده از این ماده غذایی، به ویژه در وعده غذایی صبحانه، می‌تواند فواید جالب توجهی را ارائه کند.
کد خبر: ۱۴۷۷۱۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۶/۲۵
یکی از ساده‌ترین روش ها برای محافظت از قلب و رگ های خونی یکی از خوشمزه‌ترین و معطرترین گزینه ها نیز است. بسیاری از گیاهان دارویی و ادویه ها حاوی موادی هستند که می توانند اثری محافظتی در برابر بیماری را ارائه کنند.
کد خبر: ۱۴۷۴۲۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۶/۲۳
هوس های غذایی گاه و بیگاه بین وعده های غذایی شرایطی عادی است. اما اگر هوس های غذایی پایدار هستند و وعده های غذایی در کاهش گرسنگی شما موفق عمل نمی کنند، ممکن است با کمبود پروتئین دریافتی از رژیم غذایی خود مواجه باشید.
کد خبر: ۱۴۷۱۹۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۶/۲۰
یکی از بزرگترین باورهای اشتباه درباره شیرین کننده های مصنوعی این است که آنها می توانند به کاهش وزن کمک کنند.
کد خبر: ۱۴۶۸۶۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۶/۱۶
نوشیدن یک لیوان کوچک آب انگور 100 درصد خالص پیش از خواب ممکن است به خواب بهتر و چربی سوزی طی این مدت کمک کند.به گفته کارشناسان، خواب ناکافی با افزایش وزن، نوسانان هورمونی، گرسنگی در روز بعد، و مسائل مرتبط با قند و انسولین خون پیوند خورده است.
کد خبر: ۱۴۶۴۷۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۶/۱۲
اضافه کردن برخی مواد خاص به برنامه غذایی روزانه کمک می‌کند که با اطرافیان مهربان‌تر باشیم.اکسی توسین که اغلب به عنوان هورمون عشق شناخته می‌شود، یک هورمون و انتقال دهنده عصبی است که در بخشی از مغز به نام هیپوتالاموس ساخته می‌شود و به آرامش و کاهش فشار خون و سطح کورتیزول کمک می‌کند.
کد خبر: ۱۴۵۸۷۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۶/۰۶
در شرایطی که برخی انتخاب های غذایی می توانند به پیشگیری یا افزایش خطر ابتلا به بیماری منجر شوند، همه بیماری ها تنها از طریق رژیم غذایی قابل پیشگیری یا درمان نیستند.
کد خبر: ۱۴۴۵۲۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۵/۲۴
لاغری واژه ای که این روزها زیاد می‌شنویم. تناسب اندام رویای بسیاری از افراد جامعه شده، از زن و مرد گرفته تا حتی پیر و جوان دغدغه لاغری دارند.
کد خبر: ۱۴۳۵۱۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۵/۱۳
در مطلب زیر می‌خواهیم به ۱۰ نوشیدنی معجزه آسایی بپردازیم که به برخورداری از یک بدن و ذهن سالم و کم کردن سرعت روند پیری کمک می‌کنند.
کد خبر: ۱۴۳۲۲۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۵/۰۹
هندوانه سرشار از ویتامین های A و C و لیکوپن است که به تقویت سیستم ایمنی و بهبود شرایط پوست کمک می کنند. افزون بر این، قندهای طبیعی موجود در هندوانه همراه با پتاسیم به جایگزینی الکترولیت های از دست رفته به واسطه تعریق کمک می کنند.
کد خبر: ۱۴۲۹۹۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۵/۰۸
گلوتامات یا اسید گلوتامیک یکی از فراوان‌ترین اسید آمینه های موجود در بدن انسان و فراوان‌ترین انتقال دهنده عصبی (پیامرسان های شیمیایی که به ارتباط سلول ها کمک می کنند) در مغز است.
کد خبر: ۱۴۱۴۸۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۴/۲۵
وقتی می خواهید چندکیلو از وزنتان را کم کنید، لیست خوراکی های ممنوعه تان زیاد می شود. مثلا مصرف نان، سیب زمینی،برنج که کربوهیدرات فراوانی دارند، یا مصرف شکلات که چاق کننده است ممنوع می شود.
کد خبر: ۱۴۱۴۰۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۴/۲۴
اگرچه کبد می تواند مقدار کمی کولین تولید کند، اما بخش اعظم نیاز بدن به این ماده مغذی باید از طریق رژیم غذایی تامین شود.
کد خبر: ۱۳۹۹۹۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۴/۱۳
اگرچه هنوز لازم است مطالعات بیشتری درباره نوشیدنی‌هایی که باعث بهبود کیفیت خواب می‌شوند، انجام گیرد اما متخصصان تاکید دارند که باید از مصرف برخی نوشیدنی‌ها پیش از خواب خودداری کرد.
کد خبر: ۱۳۹۶۲۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۴/۱۰
برخی افراد مصرف تخم مرغ های خام یا نیم پز را ترجیح می دهند. با این وجود، هر ساله افراد بسیاری به بیماری هایی با منشا غذایی مبتلا می شوند و حتی مصرف تخم مرغ های آلوده به باکتری سالمونلا می تواند موجب مرگ انسان شود.
کد خبر: ۱۳۸۹۹۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۴/۰۳
مطالعات بسیاری نشان داده اند که افزایش مصرف مواد غذایی گیاهی مانند هندوانه خطر چاقی، مرگ و میر کلی، دیابت، و بیماری قلبی را کاهش می دهد.
کد خبر: ۱۳۷۵۱۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۳/۲۱
برخی مطالعات نشان داده اند که افزایش مصرف منیزیم از پوکی استخوان پیشگیری می کند. کینوا منبع خوبی برای این ماده مغذی است و تنها یک پیمانه کوچک از آن می تواند 30 درصد از مقدار مصرف روزانه توصیه شده پتاسیم را تامین کند.
کد خبر: ۱۳۶۸۹۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۳/۱۳
یکی از چشمگیرترین فواید افزودن ژلاتین به رژیم غذایی کمک به کاهش احساس گرسنگی است. بر همین اساس، شما می توانید از این ماده برای تهیه میان وعده ای کم کالری که هوس های غذایی را کاهش داده و از پرخوری پیشگیری می کند، استفاده کنید.
کد خبر: ۱۳۶۵۹۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۳/۱۱