اين درحالي‌است كه هم‌اكنون گوشت گوساله منجمد، كيلويي شش‌هزار و 300تومان به فروش مي‌رسد. اما پس از اينكه خبر واردات گوشت قرمز آن هم از نوع گرم، توسط رئيس اتحاديه گوشت گوسفندي رسماً اعلام شد، گفته شد از 25تيرماه89 همين گوشت‌هاي گرم وارداتي در بازار تهران توزيع شده است. البته در اين ميان قرقيزستان اولين كشوري بود كه نخستين محموله گوشت گرم گوسفندي از آن به‌وزن 13 تن در قالب 750 ‌لاشه به ايران وارد شد.

همچنين از سوي مسئولان امر هم عنوان شده است كه اين نوع گوشت‌هاي وارداتي به صورت شقه‌اي و بسته‌بندي با نرخ كيلويي 12هزارو 300تومان به فروش مي‌رسد. اما از آنجايي كه با 13تن گوشت قرمز وارداتي نمي‌توان بازار نامتعادل اين محصول را به ثبات كشاند، گويا مسئولان مربوطه به اين نتيجه رسيدند كه گوشت گوسفندي گرم را هم بايد از طريق مرزهاي سيستان‌وبلوچستان وارد كنند و چاره‌اي نيست كه گوشت گوسفندي گرم از پاكستان و افغانستان به ايران ارسال شود. هرچند كيفيت گوشت قرمز اين مناطق آنچنان مطلوب نيست و حتي پيش‌بيني مي‌شود شايد مورد پسند ذائقه مردم ايران هم نباشد. ولي آنچه اين روزها بيش از اين موارد حائز اهميت است، كاهش قيمت گوشت قرمز است، زيرا زمان زيادي هم به آغاز ماه مبارك رمضان باقي نمانده است واگر تا مدت باقيمانده بازار گوشت قرمز به تعادل نرسد، احتمال اينكه در ماه مبارك رمضان مجدداً قيمت گوشت قرمز روند صعودي خود را بپيمايد، وجود دارد. اما نكته بسيار مهمي كه در اين‌ميان جالب توجه است، اين مسئله‌ است كه مگر گراني گوشت‌قرمز تنها مختص به شهر تهران است و تنها مردم پايتخت هستند كه گوشت قرمز را گران مي‌خرند كه واردات گوشت گوسفندي گرم تنها محدود به تهران شده و درهمان شهر هم توزيع مي‌گردد؟

مسلم است وقتي عرضه گوشت قرمز به بازار تهران بيش از گذشته باشد، نهايتاً اين امر موجب مي‌شود كه قيمت گوشت قرمز در اين شهر به مرور كاهش يابد و احتمالاً در ماه مبارك رمضان تهديدي براي گراني اين محصول در تهران وجود ندارد. بنابراين بايد در اين راستا گفت مگر تهران همه ايران است كه هر تدبيري كه به نوعي رفاه عمومي را به‌دنبال خواهد داشت، ابتدا در تهران به مرحله اجرا درمي‌آيد؟ به‌هرحال به غير از تهران، ديگر نقاط ايران هم در چندماهه اخير با گراني گوشت قرمز مواجه بوده‌اند و در اين ميان اصفهان هم از اين قاعده مستثني نبوده و طبيعي است اگر راهكاري براي مهار افزايش قيمت گوشت قرمز انديشيده‌نشود، قيمت اين محصول در اصفهان در ماه مبارك رمضان افزايش خواهد يافت. غلامحسين جلالي رئيس اتحاديه گوشت قرمز استان اصفهان، درپاسخ به اين سئوال كه آيا فعالان بخش خصوصي دراصفهان هم مانند تهراني‌ها براي واردات گوشت گوسفندي گرم تدبيري انديشيده‌اند، گفت: شك نكنيد كه بخش خصوصي در اصفهان با جديت درصدد واردات گوشت قرمز گرم از كشورهاي آسياي ميانه است، زيرا برآورد شده‌است كه كيفيت گوشت گوسفندي كشورهايي مانند تاجيكستان، ارمنستان، قرقيزستان و ... مطلوب است. ولي ناگفته نماند كه هرچندهم اين نوع گوشت‌ها از كيفيت مطلوبي برخوردار باشند، ولي كيفيتشان درحد و اندازه‌هاي گوشت گوسفندي ايراني نيست، ولي به‌هرحال در اين برهه از زمان كه گوشت قرمز گران‌تر از هميشه است، واردات گوشت گوسفندي آن‌هم از نوع گرم خالي از لطف نيست. وي افزود: از بخش خصوصي با حمايت‌هايي كه مسئولان امر به‌منظور واردات گوشت گوسفند گرم در دستوركار قرارداده‌اند، انتظار مي‌رود بتوانند تا آغاز ماه مبارك رمضان موفق به واردات اين محصول شوند. اما به‌هرجهت بخش خصوصي در اصفهان نهايت تلاش خود را براي اينكه بتواند قيمت گوشت قرمز را در بازار كاهش دهد، به خرج داده‌است. رئيس اتحاديه گوشت قرمز استان اصفهان درپاسخ به اينكه اگر بخش خصوصي دراصفهان موفق به واردات گوشت گوسفندي نشد و ما هم به ماه مبارك رمضان نزديك شديم، آن‌ وقت احتمال آن مي‌رود كه از گوشت قرمز گرم وارداتي كه در تهران توزيع مي‌شود سهميه‌اي به اصفهان اختصاص ‌يابد، خاطرنشان ساخت: مسئولان دولتي و خصوصي اصفهان درصددند كه به هرترتيب شده خودشان به‌صورت مستقل از تهران نسبت به واردات گوشت گوسفند گرم از كشورهاي آسياي ميانه اقدام كنند و اين پيش‌بيني شده‌است كه اصفهاني‌ها دراين راستا موفق شوند.

بنابراين تاكنون برنامه‌اي درنظر گرفته‌نشده‌است كه بخشي از گوشت قرمز گرم وارداتي كه تهراني‌ها واردكرده‌اند، در اصفهان نيز عرضه شود. جلالي در ادامه اعلام كرد: درصدد هستيم كه در آستانه ماه مبارك رمضان موفق به واردات گوشت قرمز گرم از مغولستان و قرقيزستان به اصفهان شويم. رئيس اتحاديه گوشت قرمز استان اصفهان در پاسخ به اينكه اگر تا آغاز ماه مبارك رمضان موفق به واردات گوشت گوسفندي گرم از آسياي ميانه به اصفهان نشويد واردات از سيستان و بلوچستان را در دستوركار قرار مي‌دهيد،گفت: شايد اگر موفق به واردات گوشت گوسفندي از آسياي ميانه نشديم، گوشت گوسفندي از پاكستان و افغانستان ازطريق سيستان و بلوچستان در دستوركار قرار ‌گيرد، زيرا گوشت ‌گوساله‌اي كه از سيستان و بلوچستان وارد مي‌شود كيلويي هشت ‌هزار تومان برآورد شده‌است و گوشت‌ گوسفند با استخوان هم كيلويي 10 هزار تومان مي‌باشد.